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江门试建食品安全示范街将建210个示范点

发布时间:2021-01-05 11:50:47 阅读: 来源:研磨机厂家

江门试建“食品安全示范街” 将建210个示范点

今年全市将建210个餐饮服务食品安全示范点   日前江门市文明办、市食品药品监督管理局正式启动“江门市文明餐桌行动暨创建省餐饮服务食品安全示范街”活动,今年全市将建设共210个餐饮服务食品安全示范点,其中蓬江、江海两区要建设45个。   “通过调研,我们选取了白石大道饮食一条街、益华百货美食广场两个试点,作为我市首批创建广东省餐饮服务食品安全示范街的点。”据江门市食品药品监管局副局长陈中先介绍,通过示范创建,将一批食品安全责任意识强、食品安全水平高的示范单位、示范街向社会进行展示和宣传,以此提高全市餐饮服务食品安全整体水平。   “文明餐桌”倡导免费打包   记者获悉,与“食品安全示范街”创建同日启动的,还有由市文明办和市食品药品监督局共同举办的全市文明餐桌行动。“文明餐桌”活动将持续三年,其间主办单位将每年评选出一批“江门市文明餐桌行动示范店”和“文明之星”服务员并进行表彰。   据了解,参与“文明餐桌”的试点店将签署《江门市文明餐桌行动承诺书》,承诺包括不欺行霸市,不欺诈宰客,不经营不安全食品,并主动提供免费打包餐盒在内等内容。   市文明办主任黄文亮表示,“文明餐桌”活动主要有两个内容:一是在餐饮业倡导“用道德良心做放心食品”,餐馆要向社会承诺保证不用地沟油,保证用新鲜原材料,保证足额足秤等,保证不用不安全的添加剂等,接受社会监督和有关部门的监管。二是在市民中倡导文明用餐,通过宣传餐桌礼仪知识,劝导市民做文明的食客;餐馆也要主动劝导食客不在大堂吸烟,以免影响他人,主动提醒食客不酗酒,不要酒后驾车,主动劝导食客不要大声喧哗等。

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